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【女性におすすめ】美肌とダイエット効果がある栄養食品

こんにちは!ゆめみるペンギンです。

美肌とダイエットは『女性の永遠のテーマ』と言っても過言ではありません。

今回はゆめみるペンギン(以下「ゆめペン」)がずっと摂取している、ある食品について紹介していきます!

結論

その名は「豆乳」

豆乳には、美肌とダイエットに適した栄養素がたっぷり入っています。

今回は豆乳の栄養素とおすすめの飲み方を紹介します。

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美の三大要素

美しく保つための秘訣は

  • 睡眠
  • 食事(栄養補給)
  • お手入れ

ゆめペンはそう思って生きています。

今回は食事(豆乳)についてお伝えしたいと思います!

夫ペンギン

管理栄養士と結婚するとな、やれ添加物ガー、塩分ガー言われてな、ポテチも食べられへんのや。

ゆめペン

そうね。(目の前で食べられると我慢できないから食べないで、なんて言えない…)

豆乳の栄養素

美肌とダイエットに良い豆乳。

はじめに豆乳に含まれる栄養素を見ていきましょう!

大豆たんぱく

畑の肉とも呼ばれる大豆からできる豆乳には、たんぱく質が豊富に含まれています。

たんぱく質には動物性(魚、肉、卵、乳)と植物性(大豆)があります。大豆たんぱく(植物性たんぱく質)は、動物性たんぱく質に劣らず栄養価が高く、脂肪も少ないのでヘルシーです。

大豆たんぱく質は体内での吸収速度がゆっくりです。そのため満腹感を得やすくダイエットに効果的です。

大豆イソフラボン

女性ホルモン(エストロゲン)と似た働きがあり、女性の若々しさや美しさを保つ働きがあります。

~エストロゲンの効果~

  • 乳がん、子宮がん、卵巣がん予防
  • 骨粗鬆症予防
  • 髪のつやを保つ
  • 子宮内膜を厚くし、受精卵の着床を準備する
  • コレステロールの増加を抑えて動脈硬化を予防する
  • 美肌効果がある

レシチン

~レシチンの効果~

  • 血管を強くする働きがあり高血圧を防ぐ
  • 皮膚の新陳代謝を活発にするので美肌効果がある

オリゴ糖

~オリゴ糖の効果~

  • 腸内の善玉菌(ビフィズス菌など)を増やす働きがあるので便秘予防になる
  • 便秘が改善されれば、栄養素を効率よく吸収できるので代謝も上がりダイエット効果が上がる
  • 腸内環境が整うと肌荒れの改善になる
  • 虫歯予防になる

ゆめみるペンギン

こんなに良いことづくめの豆乳。

もう飲まないわけにはいきませんよね(笑)

豆乳もたくさん飲めば良いというものではありません。

様々な副作用も報告されているので、1日当たりコップ1杯(200ml)を目安に飲みましょう!

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おすすめの飲み方

いざ、豆乳を飲もう!!と思っても、豆乳が苦手な人もいますよね。

そこで、ゆめペンお気に入りの飲み方をご紹介します。

1 パイナップルジュース割り

こちらの100%パイナップルジュースがおすすめです!

パイナップルジュース:豆乳=2:1にして飲んでみて下さい。

さっぱりしていて、パイナップルの甘味で豆乳臭さが消えて美味しいです!!飲みやすいのでぜひ。

他にもアップルジュース、マンゴージュース、ピーチミックスジュースでも試してみました。

それでもパイナップルジュースが№1です!

皆さんの№1もぜひ教えて下さい☆

2 麦茶割り

麦茶:豆乳=1:1で混ぜ合わせるだけです。

意外とおいしいですよ!!

コーヒー牛乳を飲んでるような感じです。

3 簡単手作り豆乳プリン

材料は、豆乳(好きな味)とゼラチンだけです。

作り方をご紹介しますね。

  1. ゼラチン3gを大さじ1の水でふやかしておく
  2. 豆乳1パック(200ml)を500wレンジで1分30秒温める
  3. ふやかしたゼラチンを温まった豆乳と混ぜて、冷蔵庫で冷やして完成

固形になることで、豆乳臭さが感じにくく食べやすくなります。

お好みの豆乳でぜひ試してみて下さい!!

 

他にも、様々な味の豆乳や豆臭さが全くない豆乳も発売されています。

ゆめペン

ゆめペンは、キッコーマンの豆乳がお気に入り☆

プリン味、杏仁豆腐味、ソーダ味、モンブラン味、さくら味などいろいろあるから探してみてね!

夫ペンギン

プリン味と杏仁豆腐味の豆乳を、上記の手作り豆乳プリンにしてみたら美味しかったで!

まとめ

今回は豆乳についてでした。

豆乳は、美肌やダイエット効果の高い食品です。

豆乳が苦手な方も、飲み方を工夫して飲んでみてはいかがでしょうか。

また、料理に入れたりコーヒーにミルクの代わりに入れたりすることで手軽に豆乳の栄養を摂取することができます。

ぜひ、活用してみて下さいね!!

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